12/06/2010

Cafés: il faudrait vendre le verre de bière à 3€!

Cafés: il faudrait vendre le verre de bière à 3€!

Un café sur deux qui disparaît dans les cinq ans. Et la chope à trois euros. C’est ce qui risque d’arriver, selon un professeur d’université, si le secteur n’est pas soutenu. Un constat que les responsables de la Fédération Horeca Wallonie... partagent.

Michel Declercq (publié le 12/06/2010 à 08h03)

 

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La double conclusion du professeur Ghislain Houben de l’université de Hasselt d’abord.

 

Primo, si rien ne change en matière de fiscalité et de législation sur le travail, dans cinq ans, cinquante pour cent des restaurants et cafés auront mis la clé sous le paillasson.

 

Secundo, les “ survivants ”, s’ils veulent être tout à fait clean (entendez, ne plus éluder la TVA et en finir avec le travail au noir), devraient augmenter le prix de la chope et du café pour le porter à plus de trois euros.

 

Ça, c’est pour l’étude universitaire. Mais qu’en pense-t-on sur le terrain? Et bien, on y partage le point de vue.

 

“ Aujourd’hui, le café ou la pils se vend entre 1,8 et 2,2 euros dans le centre de Liège ”, explique Yvette Mooten, présidente des cafetiers de Wallonie. “C’est beaucoup trop peu effectivement. Les cafetiers ne s’y retrouvent pas. Car c’est un secteur qui utilise beaucoup de mains-d’œuvre, laquelle coûte très cher. Faute de pouvoir la payer, certains gérants travaillent donc au-delà du raisonnable. En plus, les brasseurs nous facturent la bière de plus en plus cher. Et la taille des verres a augmenté, ce qui nous a encore fait perdre de l’argent. ”

 

Intenable donc... ou très difficilement. Mais alors, pourquoi ne pas augmenter le prix de la chope servie au client? “ Rien ne l’empêche effectivement ”, poursuit Yvette Mooten. “ Mais il faudrait le faire de manière coordonnée. Et pour cela, la solidarité est nécessaire. Or, il règne dans le secteur une concurrence pas très saine. ”

 

Mais une concurrence dont bénéficie, pour l’heure, le consommateur.

14:01 Écrit par Tony dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

05/06/2010

Pourquoi le concombre est le meilleur ami de la femme ?

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1- Un concombre moyen a 7 pouces de long.

2- Un concombre garde sa rigidité une semaine.

3- Un concombre n'est pas complexé par sa grosseur.

4- Vous palpez un concombre pour vérifier sa fermeté à l'épicerie avant de l'apporter à la maison.

5- Un concombre respecte votre sommeil le matin.

6- Vous pouvez aller au cinéma avec un concombre et voir le film.

7- Au ciné-parc, vous pouvez l'asseoir sur la banquette avant ou bien laisser votre concombre à la maison.

8- Un concombre ne demande pas s'il est le premier.

9- Un concombre ne vous demande pas de porter des vêtements de nuit sexy et des talons hauts avant d'aller au lit.

10- Un concombre ne dit pas aux autres que vous n'êtes plus vierge.

11- Vous pouvez vous permettre le nombre de concombre que vous voulez.

12- Vous mangez le concombre quand ça vous tente.

13- Un concombre n'est jaloux ni de votre gynécologue ni de votre coiffeur.

14- Un concombre ne fera jamais de colère parce qu'il y a d'autres concombres dans le réfrigérateur.

15- Peu importe votre âge, vous pouvez vous permettre un concombre frais.

16- Vous n'avez jamais d'excuse à donner à votre concombre.

17- Un concombre est disponible peu importe la période du mois.

18- Un concombre ne fera jamais de cercle humide dans votre lit.

19- Avec un concombre, le siège de la toilette reste à la position où vous l'avez laissé.

20- Un concombre ne laisse pas traîner ses bas ni ses vêtements.

21- Un concombre ne vous laisse pas pour un autre concombre.

22- Vous ne découvrirez pas que votre concombre est marié.

23- Les concombres n'exigent pas que vous ayez d'autres petits concombres.

24- C'est facile de se débarrasser d'un concombre.

25- Il n'y a pas de raison de s'inquiéter si on dépasse les 28 jours.

13:08 Écrit par Tony dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

01/06/2010

Toutes de s... aintes?

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Hier soir, au Café du Commerce est entrée une jolie cliente. Seule.

Elle n’avait encore rien consommé et mettait sa monnaie dans le juke box, sélectionnant les meilleurs slows : « I’m not in love », « A whiter shade of pale », « Ti amo », etc.

Je fais remarquer au plus "nécessiteux" d’entre-nous qu’il devrait avancer son pion.

Se raclant la gorge et remontant la ceinture de son pantalon, il se décide enfin.

- Vous prenez un verre, mademoiselle ?

- Non, merci.
- On danse?
La nana regarde le mec, l'évalue, et lui répond rapidement :
- Non !
- Ah, d'accord, toi aussi t'es venue pour baiser?

09:42 Écrit par Tony dans Général | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |